photo Foire du printemps

Foire du printemps

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Monflanquin 47150

Le 11/05/2025

L'ACAM de Monflanquin vous invite à célébrer l'arrivée des beaux jours lors de la Foire du Printemps ! Venez découvrir un événement convivial et festif, où artisans, pépiniéristes, producteurs locaux (miel, vin, pruneaux, fromage, éleveurs de porcs noirs et d'oies), matériel de motocultures et musiciens se réunissent pour vous offrir une journée riche en découvertes et en animations. En partenariat avec l'Association FREM (Faites Rêver les Enfants Malades), des activités pour toute la famille vous attendent également dans le bas du village (parking du restaurant La Marmaille) : vide-dressing, manège pour les enfants, vente de plantes, tombola avec de nombreux lots à gagner, animations variées pour petits et grands. Ne manquez pas cette journée exceptionnelle ! Venez flâner, échanger et profiter d’un moment chaleureux à Monflanquin !

photo Sans réserve - Pattern #3 avec ogino + delta patch

Sans réserve - Pattern #3 avec ogino + delta patch

Repas - Dégustation, Jazz - Blues, Musique

Périgueux 24000

Le 10/05/2025

FESTIVAL PATTERN #3 OGINO // Jazz Rock Instrumental (Clermont-Ferrand) Ogino c’est d’abord, une guitare, une mélodie, comme un fil conducteur, un repère. La basse et la batterie sont à son service, elles sont là pour la sublimer, rien d’autre n’est important. Juste la mélodie, accompagnée dans toute sa progression, dans tous ses chemins, au gré de ses pérégrinations et de ses métamorphoses. + DELTA PATCH // Electro cinématique (Chancelade) Un appel à la danse, au voyage et à l’imagination. Avec ses machines analogiques et son Sampler, Delta Patch vous propose d’embarquer pour un set électro cinématique. > Bar, jeux & restauration sur place

photo Foire du printemps

Foire du printemps

Repas - Dégustation

Monflanquin 47150

Le 11/05/2025

L'ACAM de Monflanquin vous invite à célébrer l'arrivée des beaux jours lors de la Foire du Printemps ! Venez découvrir un événement convivial et festif, où artisans, pépiniéristes, producteurs locaux (miel, vin, pruneaux, fromage, éleveurs de porcs noirs et d'oies), matériel de motocultures et musiciens se réunissent pour vous offrir une journée riche en découvertes et en animations. En partenariat avec l'Association FREM (Faites Rêver les Enfants Malades), des activités pour toute la famille vous attendent également dans le bas du village (parking du restaurant La Marmaille) : vide-dressing, manège pour les enfants, vente de plantes, tombola avec de nombreux lots à gagner, animations variées pour petits et grands. Ne manquez pas cette journée exceptionnelle ! Venez flâner, échanger et profiter d’un moment chaleureux à Monflanquin !

photo Marché des créatrices, productrices et artisanes

Marché des créatrices, productrices et artisanes

Marché, Artisanat, Repas - Dégustation

Châtillon-sur-Loire 45360

Le 10/05/2025

Le 10 mai, de 10h à 18h, le site de Mantelot à Châtillon-sur-Loire accueille le Marché des créatrices, productrices & artisanes, organisé par l’association T.O.U.T.E.S. Venez découvrir les talents et savoir-faire de femmes passionnées, engagées dans une démarche artisanale, locale et responsable. Céramique, couture, peinture, créations gourmandes, cosmétiques naturels… il y en aura pour tous les goûts ! C’est l’occasion parfaite de soutenir l’économie locale, de faire de belles rencontres et de profiter d’un moment chaleureux en famille ou entre amis. Sur place, buvette et petite restauration pour une pause gourmande bien méritée. Une belle journée placée sous le signe de la créativité et du partage !

photo One Man Show -

One Man Show - "Liquidation" de Jean-Luc Le Moine

Spectacle comique, Repas - Dégustation, Spectacle

Pléneuf-Val-André 22370

Le 10/05/2025

L'humoriste Jean-Luc LEMOINE jouera son one man show « Liquidation » : un cri de liberté, un appel à la réflexion et à l’action. Et si on s’offrait un spectacle libérateur ? Dans un monde où l’information fuse à une vitesse vertigineuse, où les communautés se cloisonnent et où la moindre phrase sortie du contexte peut enflammer les réseaux sociaux, il est temps de se poser deux secondes et rire de tout ça. Avec son humour irrévérencieux et son esprit affûté, Jean-Luc Lemoine se lance dans une exploration sans tabou des maux qui rongent notre société. Des communautarismes aux fake news, de la montée de la bêtise à la propagation rapide des idées les plus folles, aucun sujet n'échappe à son regard acéré. Ça grince, ça bouscule mais surtout ça fait du bien. Alors, on fait le bilan avant la liquidation totale ? Restauration légère et buvette sur place

photo trail découverte de Châtel

trail découverte de Châtel

Randonnée et balade, Courses à pied, Repas - Dégustation

Châtel-sur-Moselle 88330

Le 11/05/2025

Inscription via HELLOASSO ou sur place avec un supplément de 2 €. 300 dossards maxi pour les deux courses. Buvette et petite restauration à la Forteresse. Venez découvrir notre belle forêt vosgienne, nous vous proposons deux parcours à effectuer en courant, en marchant, marche nordique : 9km au prix de 5€ et 20 km au prix de 8€

photo Sortie - Cueillette sauvage

Sortie - Cueillette sauvage

Repas - Dégustation, Balades

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 03/05/2025 au 23/08/2025

Le restaurant Alchemille vous propose de vivre une expérience appelée « Cueillette sauvage ». Pendant presque deux heures partez en balade dans les prés et forêts environnantes, avec un départ à pied depuis le restaurant. Apprenez à reconnaitre les plantes et fleurs sauvages. De retour à l'établissement prenez part à la dégustation de votre cueillette avec le menu Rehbach en 6 plats de Jérôme Jaegle, chef étoile Michelin. De la forêt à l'assiette il n'y a qu'un pas, un moment convivial et gustatif en prespective. Place limitée à 12 personnes et sous réserve de 6 participants. Réservation uniquement par téléphone.

photo 1er salon des brasseurs

1er salon des brasseurs

Sports mécaniques, Repas - Dégustation, Conférence - Débat, Atelier

Sauvagnon 64230

Le 24/05/2025

Plonger dans l'univers de l'art brassicole ! Dégustations, atelier, conférence, restauration sur place, véhicules anciens… tout pour vivre une expérience inoubliable !! 11h : atelier découverte de la fabrication de la bière. 12h : animation par la chorale "Chantons sous la douche". 15h : conférence sur la bière artisanale, par Mme Elisabeth Pierre, zythologue et rédactrice. Exposition de vieilles voitures sur le parvis du centre festif. Restauration rapide sur place.

photo Marché guinguette

Marché guinguette

Marché, Musique, Artisanat, Repas - Dégustation

Soppe-le-Bas 68780

Du 02/05/2025 au 03/10/2025

Venez partager des moments de convivialité, découvrir et déguster les produits proposés par les producteurs, artisans et créateurs locaux. Vous trouverez également de quoi de quoi vous restaurer et vous désaltérer, le tout dans une ambiance musicale. Buvette et petite restauration sur place.

photo Marché semi-nocturne - Festival l'Échappée

Marché semi-nocturne - Festival l'Échappée

Repas - Dégustation, Vie associative, Marché

Melrand 56310

Le 23/05/2025

Pour vous restaurer sur place, vous pourrez naviguer entre les différentes propositions culinaires locales avec : L’Atelier des pains (pain, brioche, crêpes) – Pluméliau-Bieuzy Le Verger au bois gourmand (fruits) – Melrand Saveurs and co (tartinade de légumes, caramel au beurre salé, crème de citron) – Melrand La boucherie Perron (charcuteries) – Melrand La Chèvre rose (fromages) – Pluméliau-Bieuzy L’association Kerochap proposera également une petite restauration complémentaire : galettes/saucisse La buvette est tenue par les Bugale Melrand, Melrand sports, et les associations des parents d’élèves des deux écoles melrandaises. Il est aussi possible de découvrir les artisans locaux avec notamment Les petits savons (Melrand) et le lièvre de Mars (bijoux, petites décorations – Baud) De 18h à 23h en accès libre.

photo FÊTE DE LA NATURE - SAINT-JEAN-DE-VÉDAS

FÊTE DE LA NATURE - SAINT-JEAN-DE-VÉDAS

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Saint-Jean-de-Védas 34430

Le 24/05/2025

Le samedi 24 mai 2025, de 13h00 à 18h30, le Parc du Terral vous invite à une journée sous le signe de la nature à travers des activités variées, ludiques et éducatives. Venez explorer, apprendre et créer tout en célébrant les merveilles de la nature. Cette année l’arbre sera mis à l’honneur ! Buvette et restauration seront disponibles sur place pour vous rafraîchir et vous restaurer. Équipement à prévoir : Logistique pour le bivouac. Apporter son pique-nique Niveau : Tout public et famille

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Acigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Ville d'Acigné (7 000 habitants) - Rennes Métropole - recrute par voie de mutation ou à défaut contractuelle un(e) Aide-cuisinier (ière) à compter du 1er juillet 2025 à temps non complet (de 33,95/35ème ) Sous l'autorité du chef-cuisiner du Restaurant d'Enfants Municipal (REM), vous saurez chargé des missions suivantes : Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE Assistance à la production de préparations culinaires Notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires et la présentation des plats Microbiologie et règles d'hygiène Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la procédure HACCP Distribution et service des repas Conditions de remise des repas à l'usager Techniques de service (en salle ou en self) Dérochage Maintenance et hygiène des locaux et matériels Techniques d'entretien des matériels et des locaux Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires[...]

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Pont-de-l'Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Prise de poste au plus tôt- Date limite des candidatures le 17/04/2025 CV à jour et lettre de motivation obligatoire : Afin d'optimiser votre candidature, votre lettre de motivation devra refléter qui vous êtes, ce qui vous anime et en quoi vos compétences peuvent être transposables dans le poste proposé. Le CAP AEPE "petite enfance" est obligatoire pour ce poste. ARCHE Agglo dispose de 4 Relais Petite Enfance et 13 multi-accueils répartis sur le territoire dont 2 associatives. Rattaché-e au pool de remplacement de la direction petite enfance, sous la responsabilité de la directrice de la crèche de rattachement de « couleur grenadine » sur Pont de L'Isère (agrément pour 20 berceaux), vous assurez les remplacements au sein des crèches drômoises, auprès des enfants, sur le poste d'agent d'entretien ou restauration et participez à l'accueil individuel, collectif et adapté aux besoins spécifiques de chaque enfant dans le respect de leur rythme biologique et de leur équilibre psychologique dans une équipe pluri-professionnelle et conformément au projet éducatif, social et pédagogique de l'établissement. Vous travaillez occasionnellement sur d'autres sites, en fonction des[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Latillé, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'aide de restauration participe, sous la responsabilité du chef(fe) d'établissement et/ou par délégation, de l'adjoint gestionnaire, aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Contrat de travail du 05 mai 2025 au 04 juillet 2025 Missions : - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets (préparation des légumes, entrées, desserts ) - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. - Participer à la réalisation des cuissons rapides. - Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, recyclage des huiles alimentaires, entretien des espaces, etc.) - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire. - Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité. - Repérer les dysfonctionnements[...]

photo Chef de ligne de production en industrie alimentaire

Chef de ligne de production en industrie alimentaire

Emploi Social - Services à la personne

Villersexel, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association d'Hygiène Sociale de Franche-Comté (AHS-FC) fondée en 1918 et reconnue d'utilité publique, est un acteur régional majeur de l'économie sociale et solidaire intervenant notamment dans le domaine du handicap, de l'action sociale et de la santé publique. Elle gère 39 établissements et rassemble plus de 1000 salariés sur la région. Nous recrutons, pour notre Entreprise Adaptée (Cuisine collective) situé à Villersexel (70) : 1 Adjoint Chef de service production (H / F) CDI - Temps plein Poste à pourvoir à compter du 03/03/2025 L'établissement « EA Cuisine de Villersexel », oeuvre dans le secteur commercial et concurrentiel de la restauration collective et emploie 44 salariés dont 34 travailleurs handicapés et poursuit un double objectif : - économique, à travers la production en moyenne 3 000 repas/jour en liaison froide (restauration collective) jour livrés auprès de collectivités, entreprises et ESMS et 50 repas/jour en liaison chaude pour la cafétéria - social, à travers l'insertion par le travail de salariés en situation de handicap L'établissement dispose d'une antenne à Frasne le château et d'un restaurant inclusif à Vesoul. Vos Missions : Sous l'autorité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un CDD de remplacement à temps complet (35 heures hebdomadaires), rejoignez une équipe dynamique et conviviale au sein de notre service de restauration scolaire pour un poste de cuisinier et d'employé d'entretien et de maintenance des biens & des équipements au sein d'un service de Restauration Scolaire. Vous assurerez : - Fonction d'élaboration des repas : Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas ; maîtrise et met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire lui permettant d'assurer la réalisation de l'ensemble des préparations relevant de sa partie ou la totalité des repas - Fonction d'approvisionnement de la restauration : peut participer à l'approvisionnement (commande, gestion des stocks...) et à l'élaboration des menus, en relation avec le chef de cuisine. - Fonction plonge et nettoyage : Entretien des locaux de restauration, des matériels et des équipements Débarrasser, nettoyer et ranger les locaux et le matériel de restauration en respectant les consignes et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réaliser la plonge dans le respect des normes et des règles d'hygiène et des enjeux environnementaux (gaspillage,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Agent hôtelier(ère) Résidence senior F/H- CDI Temps partiel Moins de 2 ans d'expérience CAP, BEP VOUS AIMEZ L'UNIVERS DES SENIORS ET LA RELATION CLIENT ? REJOIGNEZ L'AVENTURE ! Mission: Vous êtes polyvalent(e) sur des missions de ménage, de blanchisserie et de restauration. Vous êtes garant(e) de la qualité de service, de la satisfaction client et de l'image de la Marque Happy Senior. Remettre en ordre, assurer le nettoyage et entretenir les appartements des résidents et les parties communes de la résidence Gérer le service de blanchisserie (Récupérer, nettoyer, sécher et repasser le linge des résidents avant de leur restituer en chambre) Participer au service de restauration (Préparer la salle de restauration, accueillir les résidents dans la salle de restaurant et aller chercher les résidents en chambre si besoin, réaliser le service à table, débarrasser, faire le ménage des locaux et du matériel, redresser les tables après chaque service, réapprovisionner les stocks le bar et le restaurant, préparer, vérifier les plateaux repas et les apporter en chambre en fonction de la commande des clients, retourner les plateaux repas et faire la vaisselle) Profil Vous êtes[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Montfort-en-Chalosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Date limite de candidature : 25/04/2025 Prise de poste début mai 2025. Missions / conditions d'exercice : - Accueil de Loisirs Sans Hébergement (ALSH) de Mugron : restauration ALSH : installation des couverts, remise en température des plats, prise de température, aide au service des plats, nettoyage vaisselle/plonge, nettoyage des locaux, respect des normes d'hygiènes, des normes HACCP, nettoyage des locaux utilisés par l'Accueil de loisirs en soirée après la fermeture. - Ecole de Mugron : surveillance cantine, accompagnement des repas, surveillance de la sieste, animation interclasses - Maison de pays de Mugron, Médiathèques de Mugron et de Saint-Aubin : entretien des locaux dans le respect de prise en charge des locaux et des protocoles de nettoyage Savoir : - Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective - Maîtriser les procédures et autocontrôles mises en place dans le cadre de la méthode HACCP. - Connaître les Plans de Maîtrise Sanitaire des structures d'accueil - Connaissance des matériels et de leurs conditions d'utilisation - Connaissance des produits et de leurs conditions d'utilisation Savoir-faire : - Mise en chauffe des plats préparés[...]

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Marché de terroir

Artisanat, Repas - Dégustation, Marché, Vie locale

Stainville 55500

Du 27/04/2025 au 12/10/2025

L'association Jovilliers Echanges et Culture organise son marché de terroir dans un cadre 18e siècle. 40 exposants, producteurs et artisans locaux environ. Présence d'un affûteur et des emmancheurs : apportez vos outils ! Pains et tartes au sucre cuits au feu de bois dans les caves de l'abbaye. Restauration rapide. Diverses animations au cours de la journée. Convivialité assurée, venez vous ressourcer à Jovilliers ! Entrée gratuite.

photo Portes ouvertes : Alsace Canoës

Portes ouvertes : Alsace Canoës

Patrimoine - Culture, Conférence - Débat, Histoire - Civilisation

Sélestat 67600

Le 04/05/2025

Au programme : une journée festive, conviviale et familiale, où nous partageons avec vous ce qui nous anime tout au long de l’année. Petits et grands, découvrez de manière ludique la pratique du canoë-kayak, les différents bateaux, les sorties et activités organisées au sein d’Alsace Canoës : Initiation gratuite sur notre site Petite descente/baptême en canoë à partir de 7 ans Venez à la rencontre des artisans et artistes locaux autour d’un petit marché Et enfin, le temps de prendre un verre ou un repas dans une ambiance guinguette, restauration payante Accessibilité : parking gratuit. Le lieu se trouve à 10 min en voiture du centre de Sélestat direction Marckolsheim. Il est également accessible à vélo via la piste cyclable n°44 reliant le Val de Villé à l’Allemagne. Nous nous réjouissons déjà pour cette journée de fête partagée autour de nos passions et nos valeurs communes !

photo Portes ouvertes : Alsace Canoës

Portes ouvertes : Alsace Canoës

Manifestation culturelle

Selestat 67600

Le 04/05/2025

Au programme : une journée festive, conviviale et familiale, où nous partageons avec vous ce qui nous anime tout au long de l’année. Petits et grands, découvrez de manière ludique la pratique du canoë-kayak, les différents bateaux, les sorties et activités organisées au sein d’Alsace Canoës : Initiation gratuite sur notre site Petite descente/baptême en canoë à partir de 7 ans : 5 €/adulte, gratuit pour les enfants de 7 à 12 ans Venez à la rencontre des artisans et artistes locaux autour d’un petit marché Et enfin, le temps de prendre un verre ou un repas dans une ambiance guinguette, restauration payante Accessibilité : parking gratuit. Le lieu se trouve à 10 min en voiture du centre de Sélestat direction Marckolsheim. Il est également accessible à vélo via la piste cyclable n°44 reliant le Val de Villé à l’Allemagne. Nous nous réjouissons déjà pour cette journée de fête partagée autour de nos passions et nos valeurs communes !

photo Vide greniers

Vide greniers

Fête, Brocante - Vide-grenier

Assais-les-Jumeaux 79600

Le 04/05/2025

L'APE Graines d’espoir, l'école à Assais-les-Jumeaux, organise un vide grenier dans le village. Buvette, restauration, WC et parking à proximité. Inscription possible via Hello Asso (recommandé° ou par mail / apeassaislesjumeaux@yahoo.fr ; Contact : 07 85 64 58 78 ou 06 85 66 44 36 aux heures des repas.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Restauration collective

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Préparation des ingrédients nécessaires à la confection des repas en suivant les recettes établies ; Cuisson de certains plats ou de parties spécifiques des repas, en respectant les normes de sécurité alimentaire ; Montage des plats en barquettes Entretien, propreté et maintien des équipements de cuisine et des espaces de travail ; Collaboration avec l'équipe de cuisine, sous la supervision du responsable de production; Réception et contrôle de la conformité des denrées alimentaires ; Étapes primaires de préparation culinaires : éplucher, couper, émincer etc. ; Suivi des fiches techniques recettes ; Contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail du Lundi au Vendredi. Horaire de 6h à 14h ou de 7h à 15h. Repas du midi offert. Mutuelle et prevoyance.

photo Oradour-sur-Glane en fête

Oradour-sur-Glane en fête

Fête

Oradour-sur-Glane 87520

Du 10/05/2025 au 11/05/2025

Plongez dans un week-end festif et convivial au cœur de la Haute-Vienne ! Le Comité d'Animation d'Oradour-sur-Glane vous a concocté 2 jours de fête ! Au programme pour le samedi : jeux intervillages pour une ambiance survoltée, animations musicales avec la Banda DIAPASON entre autre, un succulent repas champêtre autour d’un cochon à la broche, sans oublier un concert endiablé et un feu d’artifice grandiose ! Réservation obligatoire pour le repas champêtre. Le dimanche, place à la nature et à la découverte avec des randonnées accessibles à tous, une superbe exposition de voitures anciennes et un marché artisanal et aux plants pour faire le plein de trouvailles. Et tout le week-end : fête foraine, restauration et buvette pour régaler petits et grands ! Venez partager des moments inoubliables à Oradour-sur-Glane !

photo Soirée dansante jazz

Soirée dansante jazz

Musique, Danse - Bal - Cabaret, Jazz - Blues, Manifestation culturelle, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Morlaàs 64160

Le 16/05/2025

Préparez vous pour une soirée haute en couleur et en saveur en compagnie du grand ensemble Jazz de la ville de Tarbes : le Big Band 65. Que vous souhaitiez danser en compagnie des danseurs professionnels ou seulement taper du pieds, manger ou avant tout écouter les mélodies swing et jazz des musiciens, plusieurs formules s’offrent à vous : Une formule concert et restauration avec un menu conçu par le Lycée Hôtelier de Morlaàs (20h) ou une formule concert seul (21h). Réservations ouvertes dès la mi – mars. Possibilité de retirer les billets à la billetterie d' Auchan Pau, Avenue du G. Leclerc 64000 Pau ou à la bibliothèque de Morlaàs.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Commentry, 30, Allier, Occitanie

vous aurez pour mission la préparation des repas pour les convives des restaurants scolaires municipaux Mission 1 : - Gestion financière et administrative de l'économat - Réalisation des fiches techniques - Contrôle des produits alimentaires lors de la réception - Gestion des stocks et approvisionnement - Fabrication des repas pour les enfants du cycle primaire à partir des fiches techniques, dans le respect de l'hygiène et de la restauration collective Mission 2 : - Transport, distribution des repas dans les satellites, en liaison chaude Mission 3 : - Service en salle de restauration Mission 4 : - Elaboration des menus (utilisation de produits de saison) - Développer l'éveil du goût (repas à thème, semaine du goût,) Mission 5 : - Entretien et rangement du matériel selon les protocoles d'hygiène établis - Tri sélectif des déchets Mission 6 : - Préparation et participation aux vins d'honneur (ou autres) lors des différentes manifestations organisées par la municipalité Prise de poste à compter du 15 juin - possibilité de prolongation du contrat selon la législation en vigueur - date limite de candidatures le 18 avril

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Domme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre Hospitalier de Domme, hôpital de proximité situé au cœur du Triangle d Or du Périgord Noir en Dordogne, recherche un Agent hôtelier hospitalier / une Agente hôtelière hospitalière (F/H). L'agent d'hôtellerie réalisera prioritairement des opérations de plonge. Missions : - Service du petit déjeuner, repas du midi, goûter et repas du soir, dans les salles de restaurant - Préparation et entretien des salles de restauration - Confection des charriots de distribution - Mis en chauffe des repas - Nettoyage et entretien du matériel de restauration - Plonge - Remplir les indicateurs HACCP - Participer au service des repas festifs et évènements ponctuels Compétences requises : - Savoir adapter son comportement face à différents publics - Savoir apprécier les qualités et températures des produits - Bon relationnel Horaires et repos variables: - Journée continue : 7h00-14h35/ 7h25-15h/13h00-20-35 Contrat de remplacement d'un mois.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

En qualité de chef de cuisine, vous concevez et réalisez les menus servis au sein du centre sportif d'altitude de Briançon. Vous êtes placé sous la responsabilité du directeur du CSAB et suivez les orientations fixées par le Président du Conseil d'Exploitation. Prérequis : Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine avec une excellente expérience en restauration et souhaitez mettre à l'épreuve vos compétences en restauration collective. Mission du poste : - Planifier et contrôler les productions des repas du centre sportif - Diriger et coordonner l'activité de l'équipe de cuisine (3 personnes) - Élaborer les menus - Garantir la qualité, la présentation et la variété des repas en tenant compte des règles en matière de marchés publics et des crédits alloués - Connaitre les techniques culinaires classiques et adaptées à la restauration collective (repas alternatifs, cuisson basse température, cuisson de nuit) - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Préparer et passer les commandes - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité - Proposer les menus en intégrant les réglementations et problématiques liées à[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Administrations - Institutions

Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France

Le Cabinet du Maire recrute un agent polyvalent logistique réceptions et administratif. La ville de Compiègne gère plusieurs réceptions et repas dans le cadre d'événements festifs, culturels, sportifs et de cérémonies pour tous publics. Sous la responsabilité du directeur de cabinet et du chef de cabinet vous assurez les prestations logistiques lors de la mise en place, le service de buffets et de repas. Vous gérez des missions administratives à la demande et de façon ponctuelle. MISSIONS PRINCIPALES Gestion techniques - service des réceptions : \- Entretien, rangement, suivi et responsabilité de l'inventaire quotidien du matériel, des denrées alimentaires et des boissons. \- Faire les courses \- Réceptionner les produits, contrôler les livraisons (qualité, quantité, tickets de caisse) et en effectuer le stockage -Effectuer des livraisons de matériel et d'alimentations au regard des demandes du service. \- Installer, préparer et ranger les salles de réception (tables, mange-debout, micro, nappage.) \- Mettre en place les buffets, accueillir les publics et assurer le service. \- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et alerter sa hiérarchie \-[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Criquebeuf-sur-Seine, 27, Eure, Normandie

Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène : * Préparation froide de base * Mise en plat des denrées * Mis en place du couvert et des éléments de service 180 enfants. * Accompagnement des convives pendant les temps de repas : Accompagner l'enfant dans l'apprentissage des règles de vie en collectivité (respect d'autrui, respect de l'environnement, etc.) et d'hygiène corporelle * Aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie (vestimentaire, alimentaire, motrice, etc.) * Accompagner l'enfant dans ses apprentissages quotidiens * Être à l'écoute et savoir dialoguer avec l'enfant * Gérer les conflits entre les enfants * Adopter une attitude d'accompagnement pendant le temps du repas * Entretien des locaux * Entretien des bâtiments communaux - Gestion des agents - identification et correction des dysfonctionnements, recueil des besoins Assurer la préparation des factures des convives : * Saisir les absences des enfants notamment lors des sorties * Synchroniser les pointages et les dossiers * Vérifier les pointages en fin de semaine pour faciliter la facturation * Assurer le pointage des convive De formation initiale ou avec une expérience[...]

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Ingénieur / Ingénieure responsable d'îlot de production

Emploi Administrations - Institutions

Poix-de-Picardie, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre de sa politique axée sur le « Mieux manger pour rester en bonne santé », la CC2SO développe le Pôle Alimentaire Local. Prévu pour 2027, il comprendra une cuisine centrale (capacité : 2500 repas/jour, liaison froide) et une légumerie, avec une équipe d'environ 30 personnes. L'objectif est de fournir des repas de qualité et de saison, privilégiant le local, aux cantines, crèches, services de portage à domicile et personnes âgées La CC2SO recrute un Responsable production H/F Temps complet - 35h La candidature (lettre de motivation et CV) doit être adressée au Président avant le 30 Avril 2025 (joindre les prétentions salariales à votre courrier) MISSIONS: Sous la responsabilité de la Directrice du Pôle Alimentation Locale, le ou la responsable production aura la charge de participer : - à la mise en œuvre des orientations stratégiques de la collectivité en matière de restauration collective - au suivi de la livraison de la cuisine centrale et de la légumerie - à la création en collaboration avec autres Directions de l'EPCI de l'écosystème de la production et la distribution des repas sur le territoire de la CC2SO. Il devra ainsi - proposer et mettre en[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

L'EHPAD Villars Accueil recherche son/sa nouveau.elle chef.fe de cuisine ! Vous aimez le contact, les relations humaines ? Vous souhaitez intégrer une filière d'avenir dans un secteur en plein développement, mais au sein d'une équipe à taille humaine ? Vous avez envie d'être utile et de vous engager pour les plus fragiles ? Rejoignez notre structure ! Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement, le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Il gère la production et le service des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Il gère l'approvisionnement et suit les stocks des produits et denrées. Il assure le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. Il encadre les équipes de cuisine, l'équipe de service et l'équipe d'entretien général affectée au service et à la distribution des repas. Il veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité et de leurs applications. Missions : Gestion de la production des repas (pour 78 résidents) - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation - Mettre en[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Narcastet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité de Monsieur le Maire, vous serez chargé(e) de : - planifier les repas (afficher les menus, pointer et comptabiliser les présents et les tickets de cantine) - préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective (mise en température du four, assurer la préparation, la finition et présentation des produits culinaires, vérifier les préparations culinaires) - participer à l'assistance et à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine (nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir, participer à l'accueil des enfants, participer au service des repas et aider les plus jeunes enfants à prendre le repas) - Entretenir les locaux et le matériel de la cantine (ranger la vaisselle, le réfectoire et la cuisine, lavers les sols de la cuisine et du réfectoire quotidiennement, grand ménage : murs, vitres, portes, réserver, mobilier, hotte...) - Entretenir les locaux de l'école et de l'ALSH Horaires - En semaine scolaire : les lundis, mardis, jeudis et vendredis : 11h - 15h + 16h - 18h30 / le mercredi 10h30 - 15h - En vacances scolaires (9 semaines) : du lundi au vendredi : 10h30 - 14h30 + 15h30 - 19h30 Poste à pourvoir[...]

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